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 火鍋

冬天一定不能錯過的就是吃火鍋!外面吃太貴!自己網路買回家煮!

火鍋專賣店:http://www.tbj.com.tw/?member=af000017132

 

為什麼市場上都買不到花蟹?


您好!!



無影
小時候是在澎湖長大的.當然對花蟹並不陌生.而且家父還算是捕蟹高手.尤其秋風一起時;只要逢到可下海的潮汐日子.我們家吃地瓜簽粥配花蟹或沙蟹可是經常的事!但是目前是屬冬季.實質上並非溫熱帶花蟹的產季.故而確實上要看到活體花蟹上市販賣的攤商非常不易.當然老饕們只好退而求其次到大型賣場去購買冷凍進口螃蟹解饞!但是;鮮甜味差距甚大.內行人就能體會!
一如其名,甲殼上有淡橘紅的底、彩藍色的斑紋、腹面純白。目前上沒��經由人工養殖的蟹類品種.來源全屬撈自大海的野生蟹類.產期:七至十月.

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